Test och jämförelse av gurkmeja kapsel

• De viktigaste fakta i korthet
• Gurkmeja kapslar är ett populärt kosttillskott som anses vara bra för hälsan.
• Den aktiva ingrediensen curcumin har en antiinflammatorisk och antioxidativ effekt.
• Gurkmeja har potential att ha en helande effekt på många medicinska tillstånd. Det finns dock ännu inga tydliga vetenskapliga resultat.
• Kapslarna kan skilja sig åt i ingredienser, kvalitet och dosering beroende på tillverkare.
• Även om gurkmeja inte har några farliga bieffekter bör vissa grupper av människor, t.ex. gravida kvinnor, ammande mödrar eller personer som är allergiska mot piperin, undvika den.

Gurkmeja som kosttillskott

Alla som någonsin har lagat eller ätit en gul curry har mött gurkmeja. I naturen förekommer växten i form av en flerårig växt. Kockar och forskare är främst intresserade av roten där kurkumin är koncentrerat. Rhizomet liknar ingefära till utseendet, men kännetecknas av en mörkare gul färg som ger mycket starka fläckar.

Gurkmeja – botaniskt kallad ”Curcuma longa” – är inte bara populär som krydda utan även som kosttillskott. Alla som är bekanta med den traditionella indiska läkekonsten Ayurveda vet att roten har alla möjliga medicinska effekter. Många av dessa helande effekter har dock ännu inte bevisats vetenskapligt. Gurkmeja äralltsåinte ett läkemedel, utan ett kosttillskott. Den som vill komplettera sin kost med gurkmeja bör därför i förväg informera sig om de möjliga effekterna. Gurkmeja ger inga eller endast minimala biverkningar. Så även om den önskade effekten inte uppnås, bör läkemedlet inte skada.

Vilka är fördelarna med gurkmejakapslar?

Det mest populära sättet att ta gurkmeja som ett koncentrerat kosttillskott är i form av kapslar. Dessa innehåller curcumin-extrakt, den aktiva ingrediensen i gurkmejerrot, vanligtvis i kombination med piperinextrakt. Växtsubstansen piperin extraheras från svartpeppar och ökar biotillgängligheten av curcumin med cirka 2 000 procent. Piperin är nödvändigt eftersom den aktiva ingrediensen annars inte skulle komma in i kroppen i tillräcklig utsträckning. Gurkmeja absorberas dåligt av människokroppen på grund av dess låga vattenlöslighet.

Syftet med preparatet är dels att ha en allmän hälsofrämjande effekt, dels att motverka vissa besvär eller sjukdomar. Den största fördelen med kapslar är att man kan uppnå en betydligt högre dosering än med obearbetad gurkmeja eller gurkmejapulver. Tillägget av piperin gör dem också mycket effektivare. Gurkmeja kompletteras med för att bekämpa och förebygga många sjukdomar : Cancer och Alzheimers är sjukdomar som curcumin kan vara effektivt mot. Patienter med inflammatoriska sjukdomar i tarmarna, ett svagt immunförsvar och matsmältningsproblem hoppas också på lindring av botemedlet.

Vad händer med gurkmejan efter intag?

Gurkmeja kapslar innehåller koncentrerat gurkmejaextrakt. Den som vill dra nytta av den aktiva ingrediensen bör ta gurkmeja i form av kapslar, eftersom det är nästan omöjligt att få i sig en effektiv mängd curcumin på annat sätt. Kapseln, som vanligtvis är tillverkad av animaliskt gelatin, kapslar in den aktiva ingrediensen. Den passerar genom magsäcken när den intas och löses upp i tarmen, varifrån den aktiva ingrediensen kommer in i blodomloppet. På så sätt kan den aktiva ingrediensen nå fram till extremiteterna, där många patienter fokuserar på att bekämpa artrit.

Vilken effekt har gurkmeja på människokroppen?

Gurkmeja har ett mycket brett spektrum av effekter. Ett flertal studier tillskriver roten hälsofrämjande och till och med helande egenskaper. Effekterna har dock ännu inte bevisats tillräckligt vetenskapligt. Det saknas omfattande kliniska studier, och därför förskrivs gurkmeja inte av läkare som botemedel. Den aktiva ingrediensen curcumin är dock lovande. Dess viktigaste egenskaper är dess antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper. Detta leder till att curcumin kan vara till hjälp, om inte botande, vid många sjukdomar. Den har också en smärtstillande och matsmältande effekt.

Mot vilka sjukdomar kan curcumin hjälpa?

I de första studierna har man redan undersökt curuminets potential att bota sjukdomar. Detta gäller även vissa av de sjukdomar som anges i förteckningen. Antalet deltagare i studien har dock hittills varit för litet för att ge meningsfulla resultat. Andra läkande effekter har testats på laboratorieråttor, men långtidsstudier på människor saknas. Även om kurkuminets helande effekt ännu inte har bevisats utan tvekan, har det visat sig ha stor potential i studier. Sist men inte minst har curcumin antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper, vilket kan leda till att vissa sjukdomssymptom lindras. Särskilt vid lokala inflammationer och matsmältningsprocesser upplever många patienter lindring och minskad smärta.

Cancer

Curcumin kan hämma spridningen av cancerceller. Läkemedlet kan till och med vara involverat i att döda cancerceller. Den är också utformad för att stödja kemoterapi och strålbehandling genom att förhindra att cancercellerna utvecklar resistens mot behandlingarna. Det mest lovande botemedlet verkar vara kolorektalcancer . Det kan dock även fungera mot bröst-, hud-, lung-, lever-, livmoder- och prostatacancer.

Hjärnsjukdomar

Den förmodade effekten av curcumin på hjärnsjukdomar är också intressant. För det första kan det vara till hjälp för för att bekämpa och förebygga Alzheimers sjukdom . Anledningen till detta är dess antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper. Eftersom inflammation och oxidation spelar en viktig roll i uppkomsten av Alzheimers sjukdom är det naturligt att misstänka att curcumin kan hjälpa till mot Alzheimers sjukdom. Dessutom kan curcumin öka nivåerna av BDNF (”brain-derived neutrophic factor”). Detta är ett protein som är nära besläktat med nervtillväxtfaktorer. Minskade BDNF-nivåer är ett tecken på hjärnsjukdomar som Alzheimers sjukdom och depression. Effektiviteten mot depression stöds också av möjligheten att curcumin ökar serotonin- och dopaminnivåerna, som ofta kallas lyckohormoner.

Artrit

En annan sjukdom som curcumin verkar vara effektiv mot är artrit. De första studierna visar inte att substansen motverkar sjukdomen, men den bekämpar symtom som smärta och lokal inflammation. Så artrit är ett annat fall där gurkmejans antiinflammatoriska egenskaper kan användas.

Hjärtsjukdom

Genom kombinationen av dess antioxidativa, antiinflammatoriska och antitrombotiska egenskaper kan curcumin bidra till att stärka det kardiovaskulära systemet, sänka kolesterolet och förebygga hjärtsjukdomar. Det hjälper också till att reglera blodtrycket och blodkoagulationen.

Matsmältning

Även i matsmältningsprocessen kan curuminets antiinflammatoriska egenskaper visa sig fördelaktiga, till exempel för att bekämpa gastrit eller tarminflammation. Dessutom bör alla som gillar att äta fettrika måltider antingen smaksätta dem med gurkmeja eller ta ett preparat. Detta beror på att curcumin stimulerar levern att utsöndra gallsyra, som binder matfetter och gör dem smältbara. Ökad gallsyrautsöndring orsakar uppblåsthet och en känsla av mättnad som lindras . Dessutom ökar biotillgängligheten av den aktiva ingrediensen när gurkmeja värms upp i olja. Att krydda fet mat med gurkmeja är ändå vettigt.

Har gurkmeja kapslar biverkningar?

Även om inte alla positiva effekter av curcumin har bevisats tillräckligt, rekommenderas ofta intag av curcumin. Det verkar inte ha några skadliga biverkningar, inte ens i större mängder. De som använder gurkmeja enbart som krydda har inget att frukta. På grund av den begränsade biotillgängligheten av curcumin och den relativt låga koncentrationen av den aktiva ingrediensen i rhizomet är det osannolikt att en potent mängd curcumin kommer att absorberas av kroppen genom maten. Vissa grupper av människor rekommenderas dock att inte ta curcumintillskott.

Gravida och ammande kvinnor

Gravida och ammande kvinnor bör av försiktighetsskäl inte ta curcumin. Gurkmeja kan öka menstruationen och till och med orsaka blödning i livmodern. Det kan därför orsaka allvarliga biverkningar hos gravida kvinnor, i värsta fall abort. Kvinnor som ammar rekommenderas att inte ta gurkmejakapslar eftersom alla ämnen som en kvinna får i sig när hon ammar kan gå över i bröstmjölken. Effekten av gurkmeja på spädbarn är dock outforskad, så försiktighet rekommenderas.

Dessa rekommendationer handlar dock om högdos konsumtion av gurkmeja som kosttillskott. De som ibland kryddar med gurkmeja behöver inte oroa sig. I så fall är mängden för liten för att orsaka allvarliga biverkningar, särskilt om ingen svartpeppar används i tillägg.

Piperinallergiker

Det är självklart att personer med piperinallergi inte bör ta gurkmejapreparat. Piperin säkerställer en högre biotillgänglighet för den aktiva ingrediensen och finns därför i de flesta preparat. Allergiker bör i stället välja Gurkmeja kapslar med lecitin , som ersätter piperin i dess funktion.

Personer med gallsten och leverskador

Gurkmeja bidrar till ökad utsöndring av gallsyror. Även om det hjälper till att smälta fettrika måltider kan det alltså vara skadligt för personer med gallsten. Gallstenar kan fastna på grund av ökad mängd galla. Detta förhindrar utflödet av galla, vilket kan utlösa gallkolik. Dessutom kan curcumin dessutom angripa en känslig lever. Vid gallsten och leversjukdomar bör de drabbade därförkontakta en läkare  eller helt enkelt avstå från kosttillskottet. Det är dock fortfarande möjligt att krydda med gurkmeja.

Personer som tar blodkoagulationsmedicin

Gurkmeja förhindrar blodkoagulering. Även om denna egenskap kan vara fördelaktig för många hjärtsjukdomar bör patienter vara försiktiga när de tar blodproppsmedicin. Gurkmejapreparat kan förstärka effekten, vilket kan leda till blåmärken eller blödningar. Den som tar blodkoagulerande läkemedel bör därför endast ta gurkmejakapslar efter att ha rådfrågat en läkare.

Vilka typer av gurkmejakapslar finns det?

Kurkuminkapslarna från olika leverantörer är mycket lika varandra. De innehåller huvudsakligen gurkmejapulver, gurkmejaextrakt, curcumin och piperin. Vissa tillverkare tillsätter mineraler och vitaminer utöver huvudingredienserna. Deras fördel är att konsumenterna kan spara på andra kosttillskott. Konsumenterna bör dock vara uppmärksamma på doseringen av både dessa ämnen och de viktigaste aktiva ingredienserna, eftersom den förstnämnda kan vara för hög och den sistnämnda för låg.

En av de största skillnaderna mellan gurkmejakapslarna är detämne som används för att tillverka kapselskalet. Den kan vara vegansk eller bestå av animaliska produkter som gelatin. Kapselskal av gelatin är vanligtvis billigare. De är också bättre lämpade för allergiker, eftersom det främst är växtbaserade produkter som utlöser allergier. Å andra sidan är det mer troligt att man stöter på dåliga kvalitetsstandarder. Gelatinbelagda kapslar har också en sämre miljörestanda än de flesta växtbaserade alternativ.

Det finns också ett brett utbud för vegetarianer och veganer. Tillverkare använder ofta sojaprodukter för sina veganska gurkmejakapslar. Soja är dock en möjlig allergen. Allergiker bör därför läsa bipacksedeln noga. Fördelarna med veganska kapslar är miljöbalansen och djurskyddet.

Vad ska man tänka på när man köper?

Det viktigaste inköpskriteriet för gurkmejakapslar äringredienserna i . Kapslar utan piperin kan till exempel inte utveckla sin fulla effekt, eftersom piperin är viktigt för biotillgängligheten av curcumin. På samma sätt bör man vara uppmärksam på ingrediensernaskvalitet och dosering . Identifieringen av curcumin som livsmedelstillsats är ”E100”.

Vilka ingredienser bör gurkmejakapslar innehålla?

Ingredienser som inte bör saknas i gurkmejakapslar är curcumin och piperin. I stället för piperin, som vissa personer är allergiska mot, innehåller vissa kapslar lecitin. Denna aktiva ingrediens ökar också biotillgängligheten av curcumin. En annan variant av gurkmeja som kosttillskott är flytande micellkurkmeja, som har ökad biotillgänglighet med hjälp av miceller.

Många tillverkare tillsätter också ämnen som vitaminer och mineraler i kapslarna, vilket är oproblematiskt så länge doseringen är lämplig. Preparatet får under inga omständigheter vara förorenat av bekämpningsmedel och tungmetaller. Tillsatser som aromer, fyllmedel, färgämnen, konserveringsmedel, magnesiumstearat och GMO, dvs. genetiskt modifierade ingredienser, är också oönskade. Enligt konsumentrådgivningen är risken för att sådana ämnen förekommer i växtbaserade kosttillskott störst i utländska produkter som säljs via internet.

Kurkuminpreparatets renhet framgår av förpackningens förseglingar. Tillverkare låter ofta sina produkter testas av laboratorier för egen räkning. Det säkraste alternativet är att välja produkter som har laboratorietestats enligt den globala kvalitetsstandarden för test- och kalibreringslaboratorier ISO/IEC 17025 och som är märkta i enlighet med denna. En annan indikation på att produkten är av hög kvalitet är att ekologisk gurkmeja användes för högdosextraktet. Även när det gäller kosttillskott är det bästa valet att välja en produkt med en ekologisk märkning med avseende på oönskade tillsatser.

Var också uppmärksam på doseringen av dessa ingredienser. Kurkumin, till exempel, bör finnas i tillräckliga mängder för att ge önskad effekt. Det betyder inte att kapseln med mest curcumin också är den bästa. Förutom kurkumin innehåller gurkmejapulver även essentiell olja och proteiner som också är bra för hälsan. Det är därför idealiskt att både gurkmejapulver och gurkmejaextrakt, som huvudsakligen innehåller kurkumin, ingår.

Vad kännetecknar en gurkmejakapsel av hög kvalitet?

För det första måste gurkmejan och pepparn vara av hög kvalitet. Ekologisk odling  är en förutsättning i detta fall. Dessutom måste substansen tas från en naturlig curcumaonga-rot. Denna process är dock kostnadsintensiv, särskilt för ekologiska produkter, och många tillverkare kringgår den genom att tillverka curcumin syntetiskt till låg kostnad. Sådana produkter anses vara undermåliga. Preparatet får inte tillverkas eller spännas med syntetiskt curcumin. Syntetiskt framställt curcumin har ingen helande effekt alls. Enligt Food and Drug Administration (FDA) får den därför inte märkas som en livsmedelsingrediens. Det är också viktigt att produkten har testats för renhet i ett välrenommerat laboratorium.

Var säljs gurkmejakapslar?

Gurkmejakapslar finns överallt där kosttillskott säljs. Eftersom det är ett kosttillskott behöver köparen inte begära ett recept i kassan. Du kan köpa gurkmejakapslar till exempel på apotek och apotek. Det finns ett ännu större utbud på nätet, till exempel på webbplatser som Amazon. Men när det gäller kosttillskott på internet är regeln att alltid vara uppmärksam på näringsidkaren och hans rykte. Annars kan du hamna hos tvivelaktiga leverantörer, vilket inte bara leder till att du förlorar pengar, utan i allvarligare fall även skadar din hälsa.

Vad ska jag vara uppmärksam på när det gäller dosering?

Tillverkarna ger mycket olika information om doseringen. Rådgör med en läkare om lämplig daglig dos . Denna person bör vara bäst informerad om den kliniska bilden och vilken dos som är lämplig för att uppnå önskad effekt. Dessutom kan milligramangivelsen vara förvirrande eftersom den kan avse den dagliga dosen, vikten per kapsel eller bara vikten av gurkmejaextraktet.

Tillverkare rekommenderar också varierande mängder, från cirka 1,5 till 4,5 gram curcumin per dag. Beroende på doseringen av den aktiva ingrediensen kan det innebära ett piller upp till sex piller per dag. Överskrid aldrig den dosering som rekommenderas i bruksanvisningen. Även om gurkmeja sägs ha knappt några biverkningar kan en för hög dos leda till magproblem.

Kostnaderna för de olika preparaten varierar kraftigt. Eftersom antalet kapslar i förpackningen varierar beroende på produkten är priset per kapsel det bästa sättet att jämföra kostnaderna. Detta kan variera från 0,07 till 0,44 euro per kapsel . Det bör dock noteras att kapslar kan innehålla olika mängder aktiv substans. Därför rekommenderas det också att man om möjligt rådfrågar familjeläkaren eller en annan expert när man väljer en produkt.