Test och jämförelse av diskmaskin

• Vad du behöver veta
• En diskmaskin kan spara mycket tid eftersom du inte längre behöver diska.
• De finns som fristående, inbyggda eller under diskmaskiner som passar perfekt in i ditt kök.
• Oavsett om det är för singlar, par eller stora familjer – diskmaskiner finns i olika storlekar för alla behov.
• Förutom ett omfattande programutbud finns det även användbara funktioner som belastningssensorer, doseringsassistenter och förval av starttid.

Rengör disk med en knapptryckning

Låt oss vara ärliga: efter en stor måltid vill de flesta människor ligga ner och smälta, inte diska. Men att se grytor och kastruller samlas i diskbänken är lika obehagligt som att behöva skrubba dem rena. För att spara tid och minska stressen är det värt att köpa en diskmaskin. De gör det överflödigt att diska för hand – utom när det gäller föremål som inte tål att diskas i diskmaskin.

En kort historik

Den första elektriska diskmaskinen utvecklades av Miele 1929. På den tiden var det bara ett runt badkar med ben och en motor. Ytterligare 30 år gick innan de började se ut som de gör idag. Under tiden har maskinerna inte bara blivit mer prisvärda utan också mer ekonomiska och funktionella.

För- och nackdelar med diskmaskiner

En diskmaskin har flera fördelar. Till exempel använder diskmaskiner mindre energi och vatten för att diska, vilket gör dem miljövänliga och skonsamma för både miljön och ditt bankkonto. För 140 tallrikar, koppar, glas och bestick använder en diskmaskin endast 15 liter vatten, medan handdisk kräver mellan 40 och 70 liter, vilket motsvarar ungefär två diskbänkar, beroende på vilken teknik som används. Detta innebär att en diskmaskin, förutsatt att den är fullt och korrekt laddad, klarar sig med minst 25 liter mindre vatten än den mest ekonomiska personen som diskar för hand.

Förutom elkostnader och vatten sparar du också tid. Det som annars skulle kunna bli en timmes diskning blir ungefär tio minuter av att fylla och tömma maskinen. Tack vare en timer kan du till och med ställa in den så att den fungerar när du inte är hemma.

Eftersom den använda disken oftast hamnar i diskmaskinen direkt och inte först samlas i diskbänken, ser köket också snyggare ut. Dessutom är diskmaskinen mer hygienisk eftersom de höga temperaturerna dödar bakterier mer effektivt. Medan människor sällan tål mer än 45 °C (113 °F) när de diskar för hand, ligger temperaturen i diskmaskinen på 60-80 °C (140-176 °F). Som en bonus slipper dina händer att blötläggas i vatten för länge och bli skrynkliga.

Jämfört med en svamp och lite diskmedel är det till en början dyrt att köpa en diskmaskin, men investeringen lönar sig i längden. En nackdel med diskmaskiner är att de inte kan tvätta allt – ibland måste du ändå få blöta händerna. Det är trots allt inte alla material som lämpar sig för maskinen, eftersom de utsätts för större påfrestningar än vid manuell diskning. Dessa material är till exempel trä och koppar.

Olika typer av konstruktion

Vilken diskmaskin som är bäst lämpad för dina behov beror bland annat på din budget och ditt utrymme. För vissa människor spelar även estetik en roll. Även om alla diskmaskiner fungerar på samma sätt kan vi göra en grundläggande åtskillnad mellan tre olika typer: medan fristående diskmaskiner kan placeras var som helst i rummet, måste underbords- och inbyggnadsapparater installeras under dina köksytor.

Fristående diskmaskiner

Fristående diskmaskiner kan placeras var som helst så länge det finns el- och vattenanslutningar. Därför erbjuder de den största flexibiliteten när det gäller installation, vilket är särskilt användbart om du planerar att flytta. Samtidigt tar de också mest plats. De har en plan yta på ovansidan som du kan använda som ett extra förvaringsalternativ. Deras framsida finns i olika färger. Till skillnad från inbyggda apparater smälter fristående diskmaskiner sällan in i det övergripande utseendet på ditt kök, vilket är anledningen till att många människor tycker att de är visuellt oattraktiva. Fristående diskmaskiner är lämpliga om du inte störs av att de sticker ut i ditt kök.

Diskmaskiner under diskbänken

Under diskmaskiner har ingen täckplatta, eftersom de är integrerade under bänkskivan. Deras dörr matchar dock inte kökslådornas utseende, vilket innebär att de fortfarande sticker ut i ditt kök. Vissa modeller erbjuder dock möjligheten att fästa en dekorativ panel som du kan anpassa till stilen i ditt kök. Dessa måste dock köpas separat. När det gäller måtten är de utformade för att passa smidigt under din bänkskiva. Till skillnad från helt integrerade diskmaskiner är kontrollpanelen fortfarande synlig och lättåtkomlig. I grund och botten är en diskmaskin under bänkskivan ett mellanting mellan fristående och inbyggd diskmaskin.

Integrerade diskmaskiner

För några år sedan var fristående diskmaskiner den vanligaste typen i hushållen, men trenden går nu mot apparater som kan integreras helt och hållet i köket. Detta blir tydligt när man tittar på katalogen från marknadsledande tillverkare som Siemens och Bosch, vars produktsortiment numera huvudsakligen består av inbyggnadsmaskiner. En anledning till detta är att de flesta moderna hyreslägenheter redan har fullt utrustade kök. Inbyggda diskmaskiner kan anpassas till resten av köksdesignen och smälter harmoniskt in i helhetsbilden. Man skiljer mellan fullt och delvis integrerade versioner:

Storlek

Hur stor diskmaskin du behöver beror både på hur mycket utrymme du har och hur stort ditt hushåll är. Särskilt lägenheter med en säng har ofta inte plats för en stor diskmaskin. Det är därför det finns mer kompakta apparater för små utrymmen på marknaden, vid sidan av större modeller.

De vanligaste dimensionerna

När det gäller höjden varierar diskmaskinerna mellan 81-92 cm (31,9 och 36,2 tum). De har dock vanligtvis höjdjusterbara fötter som kan anpassas till höjden på respektive bänkskiva. Att justera höjden på din diskmaskin efter dina behov kan till och med göra det lättare att lasta och lossa. Dessutom kan höjdjusterbara fötter kompensera för ett ojämnt golv.

Standardbredden för diskmaskiner är 61 cm (24 tum) i USA och 60 cm (24,1′) i Europa. Diskmaskiner med den här bredden rymmer 12 till 14 dukningar och är lämpliga för större hushåll, t.ex. familjer med två barn eller fler. Smala diskmaskiner med en bredd på 45 cm (17,7 tum) är däremot idealiska för singlar eller par. De rymmer vanligtvis mellan sex och tio dukningar. I följande tabell sammanfattas diskmaskinernas standardmått och deras lämplighet för olika hushållsstorlekar:

Bredd	Kapacitet	Hushållets storlek
18 tum/45 cm	6-10 dukningar	1-2 personer
24 tum/60 cm	11-14 dukningar	3-5 personer

De olika storlekarna på diskmaskinerna är lämpliga i förhållande till hushållets storlek.

När du väljer diskmaskin är belastningskapaciteten den viktigaste faktorn: om du lagar mat varje dag är det bättre att välja en större maskin, även om du är den enda användaren, eftersom en liten maskin som snabbt fylls och måste köras två gånger om dagen i slutändan förbrukar mer energi.

Vad är en dukning?

En plats är ett standardiserat antal bestick och serviser som används för att ange kapaciteten hos en diskmaskin. Det består av en middagstallrik, en sopptallrik, en efterrättstallrik, ett fat, en kopp och ett dricksglas samt en kniv, en gaffel, en soppsked, en tesked och en efterrättsked. Följande klassificering visar det vanliga utrymmesbehovet för olika hushållsstorlekar:

• 1 person: 4 till 6 dukningar
• 2 personer: 8 till 10 dukningar
• 3 personer: 12+ bordsplaceringar

Stora och små: de speciella formerna

Förutom standardstorlekarna finns det också några avvikande storlekar på marknaden. För särskilt stora hushåll eller cateringanläggningar finns det t.ex. diskmaskiner med stor kapacitet, medan det finns kompakta borddiskmaskiner för singelhushåll med begränsat utrymme.

Design, funktioner och program

Beroende på tillverkare är diskmaskinerna utrustade med flera funktioner som underlättar vardagen. Fler funktioner har dock vanligtvis ett högre pris. Innan du köper bör du därför noga överväga vilka funktioner som är lämpliga för dina behov.

Det är de inre värdena som räknas

Alla diskmaskiner har en likartad grundläggande inre utformning. På insidan finns det två hyllor som kan dras ut som en låda. Det större nedre hyllan är avsedd för tunga rätter – tallrikar, soppskålar, grytor och andra större behållare. Bestickkorgar finns också vanligtvis i det nedre hyllan. Det övre hyllan däremot är lämplig för lättare föremål som koppar, glas och små tallrikar. I vissa modeller är den övre korgen justerbar i höjdled eller kan vinklas för att rymma större föremål. Vissa modeller har en besticklåda ovanför det övre hyllan i stället för en bestickkorg i den nedre hyllan. En besticklåda skapar ytterligare utrymme i den nedre korgen för stora grytor eller skålar.

Båda ställningarna är försedda med rader av plastspikar för att hålla tallrikar och fat. Eftersom de ofta kan fällas ner ger de också plats för stora grytor och stekpannor. Fasta tallrikshållare har å andra sidan fördelen att de inte glider. Det finns också höj- och sänkbara glashållare för stabil placering av vin-, champagne- och cocktailglas. För att förenkla diskningen av speciella hushållsartiklar finns även följande korgar och anordningar för diskmaskiner som alternativ:

• Särskilda korgar för nappflaskor och andra dricksflaskor
• Utfällbara kopparstöd
• Stöd för grillbestick och andra stora bestick
• Spännanordningar, till exempel för glas med lång stjälk.

Användbara funktioner

Vissa diskmaskiner har ett stort antal användbara funktioner. Vilka extrafunktioner som är nödvändiga beror dock alltid på dina egna behov. De vanligaste funktionerna är följande:

Säkerheten först

Det räcker med en sprängd slang eller en defekt ventil för att orsaka omfattande vattenskador i ditt hem. Eftersom även diskmaskiner av högsta kvalitet kan bli defekta, finns olika säkerhetsåtgärder inbyggda i moderna apparater. I Siemens- och Bosch-maskiner kallas dessa till exempel vanligen AquaStop-system, i Beko-maskiner WaterSafe, men deras effekt är alltid densamma: de stänger automatiskt av vattentillförseln vid kranen med hjälp av en ventil så snart slangen börjar läcka.

Det finns två olika system på marknaden för detta:

Rätt diskmaskinscykel

Det finns vanligtvis en kontrollpanel och en display på diskmaskinens framsida där du kan välja program – så kallade cykler – eller ytterligare funktioner. Displayen visar den återstående tiden och kontrollpanelen visar vilken cykel som för närvarande är vald. Om du har särskilt temperaturkänslig disk bör du se till att diskmaskinen erbjuder så många olika diskcykler som möjligt för olika material och grad av nedsmutsning. Även om en kort och en eko-cykel är normen numera, har vissa modeller ett stort antal olika cykler. Dessa inkluderar till exempel intensiva cykler för kraftigt nedsmutsad disk eller tillämpningar för olika typer av diskgods, till exempel premiumglas.

Moderna apparater kan nu ha upp till tolv cykler, vilket gör att de kan uppnå en optimal rengöringsnivå med lägsta möjliga energiförbrukning. Om du bekantar dig lite med de olika tillämpningarna kommer du i slutändan inte bara att göra miljön en tjänst, utan även din plånbok. En diskmaskins standardsortiment av cykler bör omfatta följande:

Standardcykel: Denna cykel är avsedd för allmän användning och framför allt för mindre envisa föroreningar. För att spara på driftskostnaderna arbetar den med relativt låga temperaturer på 45-55 °C (113-131 °F) och lite vatten.

Automatisk cykel: Detta intelligenta program bestämmer själv vilken mängd vatten och tvättmedel som är lämplig beroende på lastkapacitet och smutsighetsgrad. För detta används så kallade turbiditetssensorer och ett system för att upptäcka belastning.

Miljöcykel: Energisparcykler kännetecknas av särskilt låg el- och vattenförbrukning, men de kräver mer tid. Diskmaskinen körs vid något lägre temperaturer mellan 45-55 °C (113-131 °F), varför den är lämplig för en genomsnittlig grad av nedsmutsning.

Skonsam cykel: Denna cykel är idealisk för känslig eller mycket dyrbar disk, t.ex. dyrbara glas. Eftersom den arbetar med temperaturer på mindre än 45 °C (113 °F) och ett lägre vattentryck kan den bara hantera lätt smuts.

Kort cykel: Den korta cykeln kan vara mycket användbar om du behöver använda disken igen senare under dagen, till exempel om du har många gäster. Det tar vanligtvis bara mellan 15 och 30 minuter för en diskcykel. Tallrikar och liknande får dock inte vara kraftigt nedsmutsade, eftersom den korta cykeln kanske inte tar bort alla föroreningar på den korta tiden.

Intensivcykel: avsedd för kraftigt smutsig disk som har torkat ut eller för barndiskar där alla bakterier och patogener måste utrotas fullständigt. Den använder inte bara särskilt höga temperaturer på upp till 85 °C (185 °F), utan använder också nytt vatten i varje sköljfas och ger till och med fem minuter för sköljning.

Nattcykel: Om du vill dra nytta av billigare el under natten utan att bli berövad sömnen av diskmaskinens mullrande driftsljud kan du använda detta speciella sköljprogram, som kan förprogrammeras för tyst användning under natten. Driftsvolymen är under 40 dB, vilket kan jämföras med en viskning.

Här är de viktigaste tvättcyklerna i en översikt:

Program	Varaktighet	Temperatur	Förorening
Snabb cykel	15-30 minuter	45-55 °C (113-131 °F)	enkelt
Miljöcykel	upp till 3 timmar	45-55 °C (113-131 °F)	normal
Normal cykel	1-2 timmar	60-65 °C (140-149 °F)	normal
Intensiv cykel	1-2 timmar	65-85 °C (149 till 185 °F)	stark

De mest rekommenderade cyklerna på en översikt.

Tabs, salt och sköljmedel

Tabs (även kallade tabletter) brukar vara standardrengöringsmedel som används i diskmaskiner. Utöver dessa är dock även diskmedel ett alternativ, liksom pulver och gelkapslar. För optimala rengöringsresultat är det en bra idé att använda en sköljmedel och salt. Men vilken är den bästa kombinationen?

Flikar, pulver eller flytande rengöringsmedel?

För att diskmaskinen ska ge ett tillfredsställande resultat behöver den förutom vatten även ett diskmedel. Du kan välja mellan olika former. Diskmedel är till för att lossa smutsen på smutsig disk så att vattnet kan skölja bort den. Beroende på sammansättningen kan vissa rengöringsmedel ha en avkalkande effekt.

Optimal mjukgöring med diskmaskinsalt

För att förhindra att kalkavlagringar bildas på dina tallrikar, i rören eller på värmeelementen måste du göra vattnet som din diskmaskin använder mjukare. För att mjuka upp kranvattnet behöver du ett särskilt regenererande salt. Saltet måste fyllas i en förvaringsbehållare, rätt mängd visas av påfyllningsindikatorn på kontrollpanelen. Du måste dock kalibrera det i förväg med hjälp av information om din lokala vattenhårdhet. De flesta diskmaskiner varnar sina ägare för att de behöver fylla på tanken med några veckors mellanrum med hjälp av en ljudsignal eller en visuell signal på displayen. Dessutom kan många moderna diskmaskiner numera fastställa vattnets hårdhet och dosera saltet därefter.

Undvika vattenfläckar med sköljmedel

Tillsammans med tvättmedlet och mjukgörarsaltet ger sköljhjälpmedlet ett optimalt rengöringsresultat genom att täcka disken som en film så att vattnet rinner av helt och hållet och inte lämnar några fläckar efter sig. På så sätt bidrar vätskan också till att förbättra torkningen. Precis som för salt finns det också en påfyllningsindikator för sköljmedel, som ger en signal så snart det finns behov av påfyllning. Om du använder ett tvättmedel som innehåller sköljmedel behöver du dock inte oroa dig för detta och du kan stänga av indikatorn. I regel doserar diskmaskinen sköljmedlet automatiskt. Om för mycket sköljmedel används kan det uppstå ränder på disken, medan underdosering ger kalkfläckar.

Anslutning och lastning

Att ansluta diskmaskinen är en utmaning för många av oss: varje tillverkare och modell skiljer sig åt i detta avseende. Men om du följer tipsen nedan kommer du att slutföra den tråkiga uppgiften i bara några få steg:

1. Placera diskmaskinen så att den kan anslutas direkt till vattenanslutningen och avloppet samt till eluttaget, t.ex. vid diskbänkens sifon. Använd aldrig en förlängningskabel, eftersom risken för kortslutning är för stor i händelse av vattenskador.
2. Stäng av både strömmen och vattentillförseln och se till att det finns en ventil vid diskbänken som kan anslutas till diskmaskinens vattenledningsslang. Uppgradera vid behov.
3. Anslut diskmaskinens avloppsanslutning, ofta genom att helt enkelt koppla in den, och fäst slangen ordentligt på kranens rör med en klämma. Det är tillrådligt att ha en hink redo ifall restvattnet rinner ut.
4. Återställ strömförsörjningen, testa alla anslutningar och slå på vattenintaget igen.
5. Starta en testkörning. Om vatten läcker ut, stäng av enheten igen och dra åt anslutningarna.

Korrekt och felaktig lastning

Placeras besticken med ändarna uppåt eller nedåt? Var ska tallrikarna placeras och var glasen? Det verkar som om alla har utarbetat sin egen rutin för hur man ställer undan disken. Men med rätt teknik kan du spara mycket utrymme. Den nedre korgen är till exempel till för större matlagningsredskap som kastruller och stekpannor, men även tallrikar och skärbrädor. Den övre korgen är avsedd för glas, större slevar och känsliga rätter. För att undvika att diskarna rinner fulla med vatten under diskcykeln ska de placeras med öppningen nedåt. Besticken ska alltid placeras med handtaget nedåt, vilket ökar rengöringseffekten. För att se till att vattnet når överallt och att sprutarmarna förblir rörliga får du inte överbelasta korgarna.

Prova följande tips för att bli ett lastningsproffs:

Ställ undan de större föremålen först och lägg sedan undan de mindre redskapen för att fylla alla luckor med tallrikar, glas och koppar.

Om du redan sorterar disken i maskinen kan du ställa undan matchande tallrikar, glas och andra rätter ännu snabbare efter rengöringen, utan att behöva leta efter de rätta delarna i tvättkorgen.

Skrapa bort envisa matrester i förväg med ett trubbigt föremål så att disken blir renare utan att du behöver skölja den med vatten först.

Töm alltid maskinen från botten till toppen, eftersom rester av vatten som inte torkat bort, t.ex. från undersidan av koppar, kan droppa från toppen på de torra tallrikarna i den nedre korgen.

Vad hör hemma i diskmaskinen?

Alla köksredskap är inte lämpliga för diskmaskin. Men så länge bestick, kastruller och stekpannor är tillverkade av rostfritt stål är de rostfria och diskmaskinsäkra. Silverbestick och keramiska tallrikar kan också rengöras i maskinen. Porslin med dekorationer bör dock märkas som diskmaskinsäkert så att färgintensiteten inte bleknar. Med undantag för särskilt ömtåliga glas är även glas i allmänhet lämpliga för diskmaskin.

Är den verkligen diskmaskinssäker?

För att veta om en köksredskap är lämplig att rengöra i diskmaskinen finns det vanligtvis ett piktogram eller en märkning som anger att redskapet är diskmaskinssäkert. Ingen av dessa är dock enhetligt definierade, så det finns flera olika varianter. Det ska inte heller förväxlas med symbolen för glas och gaffel, som identifierar produkter som är lämpliga för kontakt med livsmedel.

Var försiktig med följande material:

• Trä: Skärbrädor, matskedar och liknande ändrar sin materialstruktur vid höga temperaturer och kan blekna och splittra.
• Metall: aluminium, tenn, koppar och mässing hör inte hemma i diskmaskinen eftersom de kan bli matta och svarta.
• Kristall: de höga temperaturerna ökar inte bara risken för brott, utan glaset förlorar också sin glans på lång sikt.
• Plast: Vissa plaster kan missfärgas eller deformeras med tiden om de ligger för nära värmestavarna.

Det är också mer meningsfullt att diska följande rätter för hand:

• Gammalt porslin: tallrikar med guldkant och andra dekorationer bör hanteras med särskild försiktighet, eftersom dekorationerna kan lossna.
• Osthyvel: De många små hålen och de vassa bladen kan knappast rengöras helt i diskmaskinen, så det finns alltid rester kvar.
• Kockknivar av hög kvalitet: dyra damaskknivar blir snabbt slöa i diskmaskinen.
• Skålar för husdjur: För att förhindra att bakterier från husdjurens munnar hamnar på alla andra rätter bör skålar för husdjur inte diskas i diskmaskinen.

---

Bilder 1-17: © FinalCheck