Kylskåp köpråd: Så väljer du rätt produkt
- Vad du behöver veta
- Kylskåp är en av de mest energikrävande apparaterna i våra hushåll.
- Det finns ett enormt utbud av olika kylskåp på marknaden. Det betyder att du kan få det perfekta kylskåpet, men också att det kan vara svårt att välja.
- För stora kylskåp förbrukar onödig energi. När du köper ett nytt kylskåp ska du se till att det passar din livsstil.
- Funktioner som automatisk avfrostning, kylrum och snabb kylning kan förbättra energieffektiviteten och optimera förvaringen av livsmedel.
- Moderna kylskåp i toppklass är ofta smarta enheter, vilket innebär att du kan ansluta dem till internet och styra dem trådlöst.

En nödvändighet i varje hushåll
Vägen till hälsosamma livsmedel och lyxiga mellanmål leder ofta till samma ställe: kylskåpet. Kylskåp är en av de viktigaste apparaterna i alla hem och har blivit ett viktigt verktyg för att bevara mat. Faktum är att kylskåp är till och med vanligare i våra hem än andra apparater som tvättmaskiner och torktumlare.
En kort historik
Kylning har funnits länge, men det var först på 1950-talet som kylskåp började ta över i Europa och USA.
Typer av kylskåp
Kylskåp finns i många olika former, storlekar och utföranden. Det betyder att det oftast finns en modell på marknaden som passar allas individuella behov.
Standardkylskåpstyper
Du bör välja en annan typ av kylskåp beroende på faktorer som tillgängligt utrymme och hushållets storlek.
Fristående kylskåp
Fristående kylskåp är extremt enkla att installera. Det beror på att de i princip inte kräver någon installation – du behöver bara ställa in dem i ditt hem och koppla in dem. De kräver ingen montering och behöver inte monteras inuti några skåp. Om du inte bryr dig om att ha enhetliga ytor i ditt kök bör du definitivt välja en av dessa modeller. En annan praktisk sak är att om du flyttar är fristående kylskåp jämförelsevis enkla att transportera. På grund av detta är det många som väljer en fristående modell som en andra apparat.

Fristående kylskåp finns i många olika utföranden. Från klassiskt vitt till modernt rostfritt stål – du kommer att kunna hitta något som passar bra i ditt hem.
Du kan naturligtvis köpa fristående kylskåp i fullstorlek, men du kan också köpa mindre bordsmodeller. Dessa är perfekta för små hushåll. Fristående kylskåp kan komma med och utan frysfack.
Fördelar
- Kan placeras var som helst
- Massor av olika modeller och storlekar
- Relativt lätt att transportera
- Lätt att installera
Nackdelar
- Framsidan passar inte ihop med dina köksskåp
Integrerade kylskåp
Den här typen av kylskåp måste installeras i köksmöblerna. De kan antingen levereras med en egen dörr eller med ett tillbehör som gör att du kan montera en skåpdörr på deras framsida. Båda alternativen innebär att du får ett kylskåp som passar sömlöst in i ditt kök, vilket ger en stilren, sömlös estetik.
Det viktigaste att tänka på när du köper ett integrerat kylskåp är att det måste passa perfekt in i köksmöblerna. Det innebär att du när du väljer modell måste se till att måtten passar exakt dina behov.

Det finns ett stort utbud av integrerade kylskåp på marknaden. Precis som för fristående kylskåp finns det modeller med och utan frysfack.
Fördelar
- Platsbesparande
- Passar väl in i ditt kök
- Massor av olika modeller och storlekar
Nackdelar
- Kan behöva professionell installation
- Svårt att flytta
Kylskåp under disk
Dessa modeller ligger ganska nära integrerade kylskåp i stilen. Till skillnad från vanliga integrerade kylskåp har de dock en avtagbar toppskiva. Detta innebär att du kan fästa dina egna köksytor direkt på ett kylskåp under disk, vilket gör att det verkligen smälter in. Kylskåp under disk är ganska korta, inte mer än en meter höga (ca 85 cm), vilket innebär att du också kan placera dem direkt under en befintlig bänkskiva. Till skillnad från integrerade kylskåp har de fötter på undersidan, vilket innebär att du inte nödvändigtvis behöver placera dem i ett möbelskåp. Fötterna är vanligtvis justerbara, vilket innebär att du kan ställa kylskåpet på ojämna ytor.

Precis som för fristående och integrerade kylskåp kan du välja mellan fullstora och kompakta modeller med eller utan frysfack. Kompakta kylskåp under disk är ett utmärkt alternativ för singelhushåll eftersom de är mycket små.
Fördelar
- Platsbesparande
- Billigare än små integrerade kylskåp
- Massor av olika modeller
- Perfekt som en andra apparat eller för minibarer
Nackdelar
- Begränsade egenskaper och funktioner
- Begränsat lagringsutrymme
Särskilda kylskåpstyper
De flesta människor kommer att trivas med någon av de ovannämnda kylskåpsvarianterna, men det finns några speciella typer som du kan vara intresserad av. Läs vidare för en snabb översikt.
Kyl- och frysdiskar
Kyl- och frysdiskar är 2-i-1-kombinationsapparater – ett utmärkt alternativ om du har ont om plats i köket. Den största fördelen med en kyl- och frysdisk jämfört med ett kylskåp med frysfack är utrymmet. Eftersom frysdelen har en egen dörr har du mycket mer utrymme. Vanligtvis har kyl- och frysdiskar två eller tre fryslådor, medan frysfacken i ett vanligt kylskåp tenderar att vara ganska små. Om du ofta fryser in mat är det en bra idé att välja en kyl- och frysdisk. På samma sätt är kyldelen av apparaten i de flesta fall stor nog för en veckas inköp.

En av de största nackdelarna med dessa kombinationsapparater är att om en av delarna går sönder måste du byta ut hela apparaten. Kyl- och frysdiskar finns i ett stort antal olika stilar och storlekar, och de kan också komma med möjligheten att integrera dem i dina köksskåp.
Fördelar
- Mycket mer kompakt jämfört med två apparater
- Större frysvolym än vanliga frysfack
- Billigare än att köpa två apparater
Nackdelar
- Om en del går sönder måste du byta ut hela apparaten.
Kylskåp med dubbla dörrar
Denna typ av kyl- och frysskåp är särskilt populär i USA. I stället för att ha kyl- och frysdelarna ovanpå varandra är de placerade sida vid sida. Varje del har en egen dörr, vilket gör att det ser ut lite som en garderob.
I USA är det mycket vanligt med kylskåp med dubbla dörrar och 2-i-1-dörrar. I Europa däremot ser man ofta enskilda apparater (ett kylskåp och en frys) med ett system för att koppla ihop dem.

Kylskåp med dubbeldörrar har mycket förvaringsutrymme, men de tar också mycket plats. De är bara bra för större hushåll (fyra eller fler personer). På grund av sin konstruktion är de inte de mest energieffektiva, men de är mycket effektiva eftersom de har separata kylkretsar för kylskåp och frys. Kylskåp med dubbla dörrar har också ofta många extrafunktioner som vatten- och iskuberdispenser, barfack och Wi-Fi-anslutning. Dessa funktioner har naturligtvis ett högre pris, och även om de kan vara mycket lyxiga är de inte helt nödvändiga.
Fördelar
- Mycket lagringsutrymme
- Innovativa extrafunktioner
- Dynamisk kylning
- Separata kylkretsar
- Variabla temperaturzoner för optimal förvaring
Nackdelar
- Tar upp mycket utrymme
- Hög energiförbrukning
- Relativt dyrt
Kylskåp med franska dörrar
Franska kylskåp med franska dörrar är en variant av kylskåp med dubbla dörrar. De har en gångjärnsdörr för kylskåpsdelen, och frysen är vanligtvis placerad längst ner i apparaten.
Den största fördelen med kylskåp med franska dörrar är att de har mycket förvaringsutrymme i ögonhöjd. Jämfört med klassiska kylskåp med dubbeldörrar tar kylskåp med franska dörrar mindre plats, men du bör ändå bara köpa ett om du har ett stort kök. Precis som med kylskåp med dubbeldörrar tenderar dessa modeller att ha extra funktioner som en vattendispenser.

Fördelar
- Massor av förvaringsutrymme
- Kompakt jämfört med dubbeldörrsmodeller
- Dynamisk kylning
- Separata kylsystem för kylskåp och frys
- Extra funktioner
- Flera temperaturzoner
Nackdelar
- Relativt hög energiförbrukning
- Relativt dyrt
Dessutom finns det andra olika typer av kylskåp, t.ex. dryckeskylskåp, vinkylskåp och minikylskåp.
Köptips
När det gäller valet av kylskåp finns det några viktiga saker att tänka på. Eftersom du vill att ditt kylskåp ska hålla i många år vill du att det ska se ut och fungera så bra som möjligt inom din budget. Den modell som kommer först i granskningslistorna är dock inte nödvändigtvis det bästa alternativet för dig och ditt hem.
Det finns några faktorer som spelar in när du bestämmer vilket kylskåp som är bäst för dig. För att hjälpa dig att fatta ett välgrundat beslut har vi nedan beskrivit de viktigaste sakerna att tänka på.
Storlek och kapacitet
Det första du behöver tänka på är hur mycket utrymme du har i köket och var du vill placera kylskåpet. Detta kommer att avgöra vilken typ av kylskåp du ska välja.
Nästa sak att tänka på är hur mycket kapacitet du behöver. Modeller med både kyl- och frysfack har vanligtvis separat kapacitet för varje del.
Ju större volym, desto högre förbrukning
Kylskåp med större kapacitet förbrukar mer el. En allmän regel är att varje ytterligare 100 liter (3,5 kubikfot) ökar energiförbrukningen med 20 %. På grund av detta när du väljer kylskåp är det mycket viktigt att skaffa en modell med en kapacitet som motsvarar dina behov så nära som möjligt.
Ta reda på vilken kapacitet du behöver
För ett genomsnittligt hushåll med en eller två personer behöver du ett kylskåp med en lagringsvolym på mellan 100-140 liter (3,5 och 5 kubikfot). För varje ytterligare person bör du i allmänhet lägga till 50 liter extra kapacitet på 1,7 kubikfot.
När du bestämmer dig för kapacitet bör du också tänka på vad du förvarar i kylskåpet. Om du till exempel brukar använda frysen mycket vill du ha en modell med mycket frysutrymme. I allmänhet är en frys på 1,7 till 2,8 kubikfot (50-80 liter) bra för ett hushåll med två personer. Om du använder din frys mycket, ska du välja en modell med minst 3,5 kubikfot utrymme (100 liter).
Följande tabell ger en översikt över rekommenderad kapacitet beroende på hushållets storlek:
Hushållets storlek | Rekommenderad användbar kapacitet (kylskåp) | Rekommenderad användbar kapacitet (frysfack) |
1 person | 80-100L (2.8-3.5ft³) | 1-1.7ft³ (30-50L) |
2 personer | 4,2-5,2ft³ (120-150L) | 1.4-2.8ft³ (50-80L) |
3 personer | 5.6-7ft³ (160-200L) | 60-100L (2.1-3.5ft³) |
4 personer | 7-8.8ft³ (200-250L) | 2,6-4,4 ft³ (75-125L) |
5 personer | 8.5-10.5ft³ (240-300L) | 3.2-5.2ft³ (90-150L) |
Energiförbrukning
Elförbrukningen är alltid en viktig faktor att ta hänsyn till eftersom den bestämmer driftskostnaderna för din apparat. Det är också ett bra sätt att jämföra olika modeller. Det kan verkligen löna sig att investera i en energieffektiv modell, men tänk på att de mest effektiva apparaterna kan ha ett högre pris. Vi kommer att gå in mer i detalj på detta senare, eftersom du i slutändan kan spara på elkostnaderna även om ditt kylskåp är dyrare till en början.
Buller
Ljudnivån bör inte underskattas när det gäller kylskåp. När allt kommer omkring står kylskåpen i de flesta människor i köket, som också är ett viktigt gemensamt utrymme i varje hushåll.
Buller mäts i decibel (dB). De flesta kylskåp har en ljudnivå på 45-50 dB, ungefär lika högt som ett normalt samtal. Om en modell har något mindre än 40 dB är den mer eller mindre tyst. Därför rekommenderar vi att du väljer ett kylskåp med en ljudnivå på cirka 35 dB, vilket är ungefär lika högt som en inomhusfläkt.
Byggmaterial
En annan viktig sak att tänka på är vilket material kylskåpet är tillverkat av. De flesta moderna kylskåp har dörrar i rostfritt stål av hög kvalitet. De inre hyllorna bör vara tillverkade av säkerhetsglas. Det är splitterfritt och reptåligt. Om du vill ha ett kylskåp med en flaskhylla ska du se till att den är gjord av metall. Vid sidan av dessa faktorer finns det också några funktioner som du bör tänka på när du väljer kylskåp:

Temperaturzoner
Moderna kylskåp har ofta flera temperaturzoner. Nästan alla kylskåp har numera kylrum. Dessa zoner ligger strax över fryspunkten, vilket är perfekt för att förvara färska livsmedel. Olika fack har ibland också varierande luftfuktighet så att du kan bevara vissa livsmedel bättre. Kött och fisk klarar sig till exempel bra vid 50 % luftfuktighet, medan frukt och grönsaker förvaras bättre vid 95 % luftfuktighet.

Automatisk avfrostning
Ju mer kylskåpet isar upp, desto mindre effektivt blir det att kyla maten (och desto mer ström behöver det förbrukas). Moderna kylskåp har numera ett automatiskt avfrostningssystem som förhindrar att is bildas på innerväggarna. För att göra detta höjer kylskåpet tillfälligt temperaturen och den smälta isen rinner ut i en avloppskanal. Nästan alla kylskåp har numera denna funktion, oavsett prisklass. Det är dock inte alla modeller som har en automatisk avfrostningsfunktion för frysfacket.

Ingen frost
En frostskyddsfunktion förhindrar att is bildas i kylskåpet. Detta fungerar genom att minska luftfuktigheten med hjälp av ett ventilationssystem i kylskåpsutrymmet. När du öppnar och stänger kylskåpet kommer varm luft och fukt in, så att ha denna funktion tillsammans med automatisk avfrostning är verkligen viktigt för att förhindra att is bildas.

Snabb kylning
Många livsmedel håller sig fräscha längre om de ständigt hålls kylda. Det är mycket användbart att ha möjlighet att kyla dina produkter med hjälp av en tryckkälla. Snabbkylning sänker temperaturen i ditt kylskåp avsevärt tillfälligt för att snabbt kyla det du har tagit med dig från affären. Du kan också få den här funktionen i frysfacket – den kallas ofta för snabbfrysning.
Extra funktioner
Förutom de viktiga funktionerna som beskrivs ovan finns det några funktioner som du kanske också vill överväga, även om de inte är så viktiga.

Antibakteriell beläggning
Vissa kylskåp har en antibakteriell beläggning, vilket innebär att maten förvaras på ett mycket hygieniskt sätt. Detta är vanligtvis ett lager av silverföreningar som minskar bakteriernas möjlighet att leva i kylskåpet. Effekten av dessa beläggningar kan dock diskuteras – du måste fortfarande regelbundet rengöra kylskåpets insida.

Beläggning mot fingeravtryck
Även om kylskåp i rostfritt stål ser bra ut är de extremt känsliga för fingeravtryck. Vissa modeller har därför en beläggning för att motverka detta, vilket också innebär att du inte behöver rengöra kylskåpets utsida lika ofta.

Fläkt
Luften i kylskåp är ofta inte jämnt fördelad. Därför har vissa tillverkare installerat ett dynamiskt kylsystem i sina kylskåp för att se till att temperaturen är jämn i hela kylskåpet.

Vatten- och iskuberdispenser
Detta är en lyxig funktion som ofta finns på kylskåp med dubbeldörrar. För att den ska fungera måste ditt kylskåp vara anslutet till vattennätet – vissa modeller har en vattentank, men du måste fylla på den och rengöra den regelbundet.

Visa
Vissa kylskåp i toppklass har en display som visar temperaturen och låter dig styra t.ex. snabbkylning. Du kan också få lyxmodeller med LCD-skärmar som visar saker som receptappar och kalendrar.

Uppkoppling till smarta hem
Numera kan allt fler hushållsapparater anslutas till internet. På så sätt kan du styra saker som temperaturen på distans. Vissa modeller ger dig till och med tillgång till interna kameror så att du kan se vad du har i ditt kylskåp.
De nya funktionerna är inte bara en gimmick. Faktum är att även något som kompatibilitet med smarta hem kan hjälpa dig att spara energi. Om du till exempel kan se vad som finns i ditt kylskåp utan att behöva öppna det kan du spara på kylenergi.
Energiförbrukning
Kylskåp används ständigt, 24 timmar om dygnet, 365 dagar om året. Därför är energieffektivitet en mycket viktig sak att tänka på när man väljer kylskåp. Energikostnaderna kan ju trots allt bli mycket höga. Många länder har ett klassificeringssystem för energieffektivitet, vilket kan vara till stor hjälp för att visa vilken modell som är mest effektiv.
Spara energi
Den information du får från tillverkaren eller energimärkningen om kylskåpets energiförbrukning bör alltid betraktas som ett genomsnittligt riktmärke. Hur mycket energi ditt kylskåp förbrukar beror också på hur du använder det. Följande lista ger några tips som hjälper dig att spara på energikostnaderna med ditt kylskåp:
- Kylskåp fungerar bäst när de är fyllda. Om du har mycket tomt utrymme fylls kylskåpet snabbt med varm luft när du öppnar dörren, vilket leder till extra kylkostnader. Välj ett kylskåp med en kapacitet som passar dina behov för att undvika att ha för mycket utrymme.
- Temperaturen i kylskåpet behöver inte vara alltför kall. Kylskåpsutrymmena bör vara mellan 5-7 °C (41-44,6 °F) och frysutrymmena bör vara -18 °C (0 °F).
- Försök att undvika att öppna kylskåpsdörren i onödan och låt den inte stå öppen.
- Lägg inte varm mat i kylskåpet – det överbelastar kylsystemet. Det är mycket bättre att låta maten svalna till rumstemperatur först.
- Placera inte kylskåpet bredvid värmekällor som spisar eller radiatorer.
Temperaturzoner
När du sparar energi är det också bra att använda de olika temperaturzonerna i kylskåpet. I kylskåp med interna fläktar är detta inte viktigt eftersom temperaturen är jämn överallt. Men om ditt kylskåp inte har någon fläkt innebär konvektion att kylskåpet blir kallare i botten och varmare i toppen.

- Övre fack – varm zon: temperaturen ligger mellan 8-10 °C (46-50 °F). Marmelad, förpackad ost eller tillagad mat är bra här.
- Mittenfack – mellanzon: mejeriprodukter håller sig fräscha länge vid en temperatur på cirka 5 °C (41 °F).
- Nedre facket – kallt område: Med en temperatur på cirka 2 °C (35 °F) är detta det kallaste området i kylskåpet. Detta är optimalt för förvaring av rått kött och fisk.
- Grönsakslåda – specialzon: plastlådan är täckt av en glasplatta i toppen. Detta gör att den kalla luften inte sjunker längre ner. Temperaturen i grönsakslådan är återigen cirka 8 °C (46 °F). Grönsaker och frukt håller sig krispiga och fräscha här längre.
- Dörrfack: temperaturen är relativt varm, cirka 9 °C. De smala facken är bra för drycker och såser. Det övre facket är bra för ägg och smör.
Hur fungerar kylskåp?
Kylskåp håller saker och ting svala. För att göra detta utvinner de värme inifrån och leder den utåt. Det finns flera sätt att göra detta, men det vanligaste är att använda kompression.
Kylning genom kompression
Kompressionssystem består av en förångare, en kompressor, en kondensator och en strypventil. Värmeöverföringen sker med hjälp av köldmedier. Dessa är vätskor som förångas till gas under inverkan av värme.
Förångaren är ett system av rör som – beroende på modell – är placerad i kylskåpets sidoväggar, golv och bakre vägg. Det flytande köldmediet inuti flödar in i kylskåpet. När det kommer i kontakt med värme från insidan avdunstar det till gas. I denna form når det kompressorn, som är placerad på utsidan vid kylskåpets nedre baksida.
Kompressorn komprimerar gasen så att den blir varm. Den leds sedan genom kondensorn. Detta är det spiralrörssystem som finns på baksidan av kylskåpet. När köldmediet tar sig fram genom rören avger det värme till omgivningen. När det svalnar kondenseras det, vilket innebär att det återgår till att bli en vätska. Det är på detta sätt som det strömmar genom strypningen. Detta sänker trycket på köldmediet ännu en gång. Därefter strömmar köldmediet tillbaka in i förångaren och cykeln börjar om igen.

Den största nackdelen med kompressionskylsystem är att de är ganska bullriga, eftersom kompressorn måste drivas av en motor.
Det tysta alternativet
En annan metod för värmeöverföring som används i kylskåp är absorption. Vi nämner den dock bara kort eftersom den inte är särskilt vanlig i konventionella kylskåp för hushållsbruk. Till skillnad från kompressionen går detta kylsystem tyst. Det förbrukar dock mycket energi. Därför används det främst för minikylskåp, kylboxar och minibarer.
Bilder 1-19: © FinalCheck